czwartek 23 lutego 2012 r. imieniny obchodzą: Romana, Izabela, Damian

Dziennik Łódzki » Wiadomości » Artykuł

Magda Gessler w Manufakturze [ZDJĘCIA+FILM]

Joanna Barczykowska

2011-12-09 21:32:53, aktualizacja: 2011-12-12 14:45:08

Magda Gessler, restauratorka-celebrytka, bohaterka telewizyjnych "Kuchennych rewolucji" otworzyła w Łodzi dwie restauracje: Polkę i Marcello. Z tej okazji zorganizowała na rynku Manufaktury imprezę świąteczną, na której opowiadała o sekretach tradycyjnej kuchni świątecznej.

Zdjęcie 1 z 10

Magda Gessler w Manufakturze [ZDJĘCIA+FILM]

Zobacz także:

Magda Gessler: Jedzenie musi sprawiać przyjemność

Jurek Owsiak i Magda Gessler pieką w Łodzi pierniki

Po Warszawie i Żelazowej Woli, gdzie Magda Gessler prowadzi kilkanaście restauracji postanowiła zainwestować w Łodzi.

W Polce będzie można spróbować dań polskiej kuchni, z ekologicznych produktów. W menu są m.in. domowe pasztety, śledzie, wątróbki wiśniowe podane w prażonych jabłkach oraz dania z pieca. Restauracja Polka wygląda jak pole czerwonych maków, a właścicielka zadbała tam o każdy szczegół.

∨ Czytaj dalej

- Sama pracuję nad wnętrzem każdej nowe restauracji. Wyszukuję tkaniny, dobieram dodatki. W Polce w Łodzi jest dużo rękodzieła, pięknych polskich haftów i ręcznie robionych mebli. Maki są niezwykle symboliczne i wprowadzają wspaniały klimat - opowiada restauratorka celebrytka.

Z kolei restauracja Marcello to królestwo kuchni włoskiej. Magda Gessler ma włoskie korzenie. Jej babcia była Włoszką, dlatego większość menu skomponowała na podstawie rodzinnych przepisów.

W restauracji Marcello można zjeść makarony, włoskie wędliny, sery oraz pizze skomponowane według przepisów telewizyjnej gwiazdy.

Oprócz dwóch restauracji w Manufakturze celebrytka otworzyła również MG EAT, lokal z naturalnymi przekąskami.

Tagi:

Dodaj komentarz

Drukuj
Wyślij
Dodaj

Komentarze (20)
Przejdź do dyskusji na forum

Wyświetl od:
Zwiń wszystkie wątki

to ci włoszka ...

Giovanna (gość) 15.02.12, 10:27:09

Włosi mają najlepsze desery na świecie są w tym mistrzami i nikt nie jest w stanie im dorównać. A ta tłusta zarozumiała krowa może korzenie włoskie ma ale gotować po włosku nie potrafi i każdy Włoch by jej powiedział na widok jej tiramisù " Ma vaffanculo " albo " non sarai mai una brava cuoca e di sicuro non potresti essere una chef della cuccina " mówię to ja żona Włocha ....

0 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

hm...

xyz (gość) 07.02.12, 18:55:48

Wielka Polka,od i co.Zjadłem raz obiad i wiem,że byłem tam dwa razy tzn.pierwszy i ostatni,jedzenie zimne,bez smaku,dlatego dużo chętniej jem gdzie mam w 100%sprawdzony lokal,a jest to lokal,, Obiady domowe jak u mamy '' w Łodzi na Wycieczkowej 14,naprawdę polecam.

0 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

Ja lubię zajadać w Dietetycznej na ul. Zielonej w Łodzi.

smakoszka polskiej dobrej i gorącej kuchni (gość) 29.01.12, 07:44:42

Sprawdzone, dobre jedzenie i za normalne pieniądze. Normalnie i po polsku.

0 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

Nie polecam!!!

Aga (gość) 23.01.12, 16:42:45

Witam nie polecam tego lokalu. Zupa za 12 zł podana w małej „filiżance” ;-)) nie podgrzana smak taki sobie bez rewelacji chleb też pożałowany . Bałam się zamówić coś więcej żebym znowu się nie rozczarowała, bo ceny nie są niskie. Wyszłam głodna. Co mnie zirytowało- to, że przy płaceniu doliczono 10% napiwku. Uważam ze do mnie należy decyzja czy daje i ile. Nie będę komentować wystroju każdy ma swój gust. Myślę ze jak będą tak robić z klientami to każdy tam pójdzie z ciekawości, ale już nie wróci. Pani Magdo tam jest potrzebna kuchenna rewolucja i to od zaraz. Bo to, co zobaczyłam to się mija z pani priorytetami.

0 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

łódzka włoska restauracja Magdy G

włoch (gość) 20.01.12, 18:13:49

wystrój przepiękny zawsze, a jedzenie tylko czasami, bylismy już kilka razy i obsługa jest bardzo miła, atmosfera cudowna a jedzenie ... hmm to zależy od dnia.
nie jestem fanem pani Gessler, ale cieszę się, że jest miejsce gdzie mogę zaprosić gości na tak modną włoską kuchnię, pod warunkiem, ze kucharz ma ten lepszy dzień a jak wiadomo jedzenie najwazniejsze i nie pomogą tu czary przemiłych kelnerów, choć wiem, że obsługa jest również niezwykle ważna w restauracji a ta jest bez zastrzeżeń.

0 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

Bleee

Adam (gość) 22.12.11, 16:15:58

Ale paskuda !!! :(

0 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

życzliwa

Ania (gość) 15.12.11, 18:19:02

Szanowna Pani Magdo, proszę ratować Marcello w Łodzi!!! szkoda by było, tak pięknego miejsca i pracy zaprzepaścić! Zarówno pod kątem organizacyjnym jak i kulinarnym-pomysły, karta -super, ale wykonanie... - niestety nie ma Pani ducha i smaku, zimno..., sadzają tam gdzie człowiek nie ma ochoty, a jak wiadomo-każdy jest inny i ma inne potrzeby. Proszę przeprowadzić tu jak najszybciej "Rewolucje Kuchenne" - naprawdę szkoda, ktoś o to nie dba i nie pilnuje w Pani imieniu.

0 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

Marcello

Zawiedzeni znawcy i fani włoskiej kuchni (gość) 15.12.11, 17:07:54

Byliśmy w Marcello, po raz pierwszy i chyba ostatni, stek-gumiasty, na carpacio-jakieś resztki z parmegiano- brak propozycji, aby dodać świeżo zmielonego pieprzu,może choć jakiegoś chleba by do tego dali? Bruskietta zimna i gumiasta, nie chrupiąca, a w karcie napisane, że z pieca - przynajmniej tego się spodziewa człowiek czytając kartę, tiramisu-więcej biszkopta-niż samej masy z mascarpone-ledwo wyczuwalna,sałatka inna niż zamawiana, Kelner nie zapisuje, jest zestresowany i się myli w zamówieniu, w lokalu strasznie zimno-wieje - chyba z klimatyzacji, we dwoje-lepiej nie przychodzić-bo posadzą Cię na środku sali i nie masz człowieku wyboru-"atakują" z każdej strony :), choć wokół mnóstwo miejsc wolnych pod ścianami. Na koniec doliczyli nam do rachunku coś czego nie zamawialiśmy, były przeprosiny, ale można tego nie zauważyć bo jest ciemno!. Idąc tam byliśmy pełni nadziei i pozytywnie nastawieni, widać, ze oprócz wystroju nie ma tam w kuchni -ręki Pani Magdy - niestety to się czuje, a wielka szkoda. Łodzianie nie dadzą się oszukać!

0 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

Polka

and (gość) 13.12.11, 19:09:15

Bylem w tej Polce w ostatnio, 15 minut oczekania na stolik chociaż polowa lokalu byłą wolna, ponad godzinę na dwa schabowe, bo o 18 juz kaczki nie mieli ani wiśnowki też. Wino podane w brudnym kieliszku, Geslerowa robi z siebie nie wiadomo kogo w tvn za gruba kasę odwala szopki a u siebie ma bajzel i to niezły. 100zl za 2 schabowe z ziemniakami to chyba nie malo szczególnie ze jakies nadspodziewanie dobre nie były. Na piotrkowskiej za 13,90 jest lepszy obiad.
Pani Gessler, miało być jak u mamy? ani to dobre ani tanie a i naczekac sie trzeba.

+5 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

kocham magde (1)

stasiu (gość) 12.12.11, 16:33:14

kocham ją, CHCE BYĆ JEJ SYNKIEM. JEST PIĘKNA!!

+3 / -3 zgłoś naruszenie odpowiedz

hehe

lukdar (gość) 12.12.11, 17:47:59

zastanów się co mówisz... nie znasz tego czegoś osobiście i gwarantuję że nie chciałbyś mieć takiej matki jak ona

+1 / 0 zgłoś naruszenie odpowiedz

1 z 2 Następna »

Rozrywka

Dziennik Łódzki

Aktualne wydanie:

Prenumerata:

Dział Sprzedaży Domowej
90-532 Łódź
ul. ks. I. Skorupki 17/19
pn-pt 8.00 - 17.00
tel.: 0-42 66-59-360,
fax: 0-42 637-75-11
e-mail: prenumerata@dziennik.lodz.pl