Już 7 czerwca o godzinie 19.30 w hotelu andel's w Łodzi, odbędzie się kolejna edycja charytatywnej kolacji organizowanej przez Stowarzyszenie "Przyjaciele Świata". Tym razem goście skosztują potraw przygotowanych według przepisu mistrza kuchni - Kurta Schellera.
Ta cykliczna akcja kulinarna wpisała się na dobre w kalendarz łódzkich wydarzeń charytatywnych. Do tej pory na wieczornych spotkaniach swój kunszt prezentowali Pascal Brodnicki, Karol Okrasa, Robert Makłowicz, Andrzej Polan i Robert Sowa.
Czwarta kolacja "Przyjaciele Gotują" odbędzie się pod hasłem: "Krótka podróż dookoła świata". Przewodnikiem na drodze pełnej smaków będzie Kurt Scheller. Dzięki pozycjom, które szef kuchni zamieścił w menu, w trakcie jednego wieczoru goście posmakują kulinarnych przysmaków z różnych stron świata.
Podróż rozpocznie się w rybnej Skandynawii - na przystawkę Kurt Scheller zamierza podać roladę z pstrąga, tatar ze śledzi, a także wędzonego i marynowanego łososia. Z zimnej północy goście zawitają na obiad do słonecznego Monaco, gdzie spróbują wołowego consomme z warzywami. Kolejne danie to potrawa z nutą orientalnych wpływów - kacza pierś podana z pierożkiem Won Ton, faszerowanym królikiem. Zwieńczeniem kulinarnej podróży będzie deser - tort piwny z czekoladą, truskawkami, zaostrzony marynowanym pieprzem prosto z Madagaskaru.
Fundusze zebrane podczas kolacji posłużą doposażeniu Instytutu Centrum Zdrowia Matki Polki w Łodzi i trafią do Kliniki Ginekologii, Rozrodczości i Terapii Płodu. Dodatkowo, pieniądze wesprą świetlicę "Anielisko" i Stowarzyszenia "Słyszę Serce".
Zapisy na kolację pod adresem e-mail: [email protected]
Dołącz do nas na Facebooku!
Publikujemy najciekawsze artykuły, wydarzenia i konkursy. Jesteśmy tam gdzie nasi czytelnicy!
Kontakt z redakcją
Byłeś świadkiem ważnego zdarzenia? Widziałeś coś interesującego? Zrobiłeś ciekawe zdjęcie lub wideo?
