Oryginalne przepisy na Wielkanocne dania tylko z Kawiks!

Wertujecie już internet w poszukiwaniu oryginalnych przepisów na Wielkanocne dania? Mamy dla Was pyszne propozycje z wykorzystaniem białej kiełbasy.

Gwarantujemy Wam, że jak raz zrobicie kiełbasę z tych przepisów, to będziecie ją jeść nie tylko od święta.

Jeśli szukacie dobrych wędlin, pasztetów i kiełbasy na wielkanocny stół, to koniecznie sprawdźcie linię wyrobów w Kawiksie sygnowaną znaczkiem QAFP - Systemem Gwarantowanej Jakości Żywności. Wysoka zawartość mięsa i własna oryginalna mieszanka przypraw sprawiają, że produkty Kawiks zachwycają smakiem.

Składniki na jedną porcję:

• Kiełbasa Biała surowa z szynki premium Kawiks 1 szt.
• Słodka śmietana 30% 100 ml
• Chrzan Kawiks 3 łyżki
• Jajka na twardo 2 szt
• Cebula biała 1 szt
• Świeże zioła (szczypiorek, nać pietruszki, koper)
• Olej rzepakowy z pierwszego tłoczenia 20 ml
• Olej rzepakowy do smażenia
• Miód do smaku
• Sól i pieprz do smaku
• Opcjonalnie - puree ziemniaczane

Wykonanie

Kiełbasę Białą surową z szynki premium Kawiks parzymy we wrzątku ok. 20 minut zgodnie z przepisem na opakowaniu. Następnie nacinamy w kratkę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut. W tym czasie przygotowujemy sos. Cebulę i zioła drobno siekamy. Do rondelka wlewamy odrobinę oleju rzepakowego, dodajemy masło i rozpuszczamy. Następnie dodajemy posiekaną cebulę do zeszklenia, po czym dorzucamy chrzan i dobrze mieszamy. Gdy masa jest jednolita dolewamy śmietankę i dalej mieszamy. Doprawiamy miodem, solą i pieprzem. Sos jest gotowy. Ugotowane jajka siekamy i mieszamy z ziołami - część ziół można zostawić do ozdobienia dania.

Kiełbasę można podać z samym sosem i posiekanym jajkiem z ziołami lub w bardziej obiadowej formie z puree ziemniaczanym. Wówczas na talerz wykładamy puree ziemniaczane tworząc z niego gniazdko, do środka wlewamy sos chrzanowy, a na nim układamy posiekane jajka z ziołami. Na całość kładziemy upieczoną białą kiełbasę i dekorujemy ziołami. Smacznego!

Składniki na jedną porcję:

• Kiełbasa Biała surowa z szynki premium Kawiks 1 szt.
• Kromka ulubionego pieczywa
• Cebula biała 2 szt.
• Papryka czerwona 1 szt.
• Czosnek 2 ząbki
• Śliwka suszona 5 szt.
• Wędzona papryka 0,5 łyżeczki
• Olej rzepakowy 10 ml (do smażenia)
• Masło 2 łyżki
• Miód 20 ml
• Tabasco (kilka kropli do smaku)
• Sól i pieprz do smaku

Wykonanie

Kiełbasę Białą surową z szynki premium Kawiks parzymy we wrzątku ok. 20 min. Następnie nacinamy w kratkę i pieczemy w piekarniku nagrzanym do 180 stopni przez 15 minut. Cebulę i paprykę kroimy w pióra, śliwkę kroimy w kostkę, czosnek ścieramy na drobnych oczkach.

Wszystko smażymy na rozgrzanym oleju i dusimy do miękkości. Następnie dodajemy wędzoną paprykę, miód, masło, tabasco, sól i pieprz do smaku. Kromkę chleba możemy delikatnie zgrillować na patelni, następnie układamy na niej przygotowaną wcześniej konfiturę i pieczoną białą kiełbasę.