Skierniewiczanin w półfinale barmańskiego Mundialu

    Skierniewiczanin w półfinale barmańskiego Mundialu

    Roman Bednarek

    Aktualizacja:

    Tygodnik ITS

    Organizator konkursu World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Wśród nich znalazł się Marek Wojciech Bilski pochodzący ze Skierniewic.

    Organizator konkursu World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Wśród nich znalazł się Marek Wojciech Bilski pochodzący ze Skierniewic. ©Archiwum

    Organizator konkursu World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Wśród nich znalazł się Marek Wojciech Bilski pochodzący ze Skierniewic.
    Organizator konkursu World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Wśród nich znalazł się Marek Wojciech Bilski pochodzący ze Skierniewic.

    Organizator konkursu World Class Poland ogłosił listę 30 półfinalistów. Wśród nich znalazł się Marek Wojciech Bilski pochodzący ze Skierniewic. ©Archiwum

    Marek Wojciech Bilski jest barmanem w Long Bar Raffles Europejski Warsaw. Ma na swoim koncie pracę w barach w Poznaniu i na wyspach greckich. Od dziecka chciał zostać kucharzem lub cukiernikiem, ale skończył kurs barmański i zaczął mieszać koktajle za barem.

    Kulinaria jednak inspirują go w jego pracy – przygotowując koktajle opiera się na własnoręcznie przygotowanych kordiałach, sodach i tynkturach. Jest świeżo upieczonym absolwentem hotelarstwa i gastronomii, uczestniczył w wielu konkursach, zaś do World Class Poland zakwalifikował się po raz drugi.

    Marek Wojciech Bilski jeszcze w maju wystąpi w półfinale eliminacji konkursowych World Class Poland i ma szansę na krajowy finał w połowie czerwca w Warszawie. Zwycięstwo w konkursie na krajowym poziomie otworzy mu drogę do Berlina, gdzie polski Barman Roku zmierzy się z konkurentami z 60 państw.

    Czytaj treści premium w Dzienniku Łódzkim Plus

    Nielimitowany dostęp do wszystkich treści, bez inwazyjnych reklam.

    Komentarze

    Dodajesz komentarz jako: Gość

    Dodając komentarz, akceptujesz regulamin forum

    Liczba znaków do wpisania:

    zaloguj się

    Najnowsze wiadomości

    Zobacz więcej

    Najczęściej czytane

    Polecamy

    Wideo